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SEO 關鍵字研究和優化推薦

SEO 關鍵字研究和優化推薦:讓您的網站更加可見
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

SEO 外部鏈接優化推薦.jpg

在當今的互聯網時代,網站的成功與否取決於其是否能夠在搜索引擎中排名靠前。而關鍵字是搜索引擎排名的重要因素之一。因此,進行關鍵字研究和優化推薦是提高網站排名的必要手段之一。以下是一些關於SEO關鍵字研究和優化推薦的重要信息:

1.關鍵字研究:關鍵字研究是指通過分析和研究市場和用戶的搜索習慣,來確定最佳的關鍵字和短語。關鍵字的選擇應該基於其相關性、搜索量和競爭程度等因素。進行關鍵字研究可以幫助您找到最具價值的關鍵字,並使您的網站在搜索引擎中排名更高。

2.關鍵字優化:關鍵字優化是指通過優化網站內容和標題、描述、頁面標題等元素,來使其更符合搜索引擎的算法,提高網站在搜索引擎中的排名。關鍵字的優化應該注意適度和自然,過度的優化可能會導致搜索引擎的懲罰。

 

 

3.推薦工具:有許多工具可以幫助您進行關鍵字研究和優化推薦。例如,Google AdWords、Google Trends、SEMrush等。這些工具可以提供關鍵字的搜索量、競爭程度和相關性等信息,幫助您選擇最佳的關鍵字。同時,這些工具還可以分析您的網站和競爭對手的關鍵字使用情況,提供關鍵字優化建議。

4.優化策略:關鍵字優化策略應該基於您的目標受眾和市場競爭情況。

 

 

升級您的SEO策略:從內容到關鍵字,讓您的網站更受歡迎! 隨著越來越多的企業開始將業務轉移到線上平台,網站的重要性也越來越高。一個成功的網站需要許多元素的組合,包括優質的內容、高品質的外部鏈接、以及有效的SEO策略。這些因素都是網站排名的重要指標,也是吸引流量和轉換率的關鍵因素。 在這篇文章中,我們將探討如何升級您的SEO策略,從內容到關鍵字,讓您的網站更受歡迎! 優質內容 內容是網站的核心。如果您的網站內容不夠好,無論您有多少外部鏈接,都無法吸引人們長時間停留在您的網站上,也無法轉換訪問者為客戶。好的內容必須是獨特、具有價值和有吸引力的,以便引起訪問者的興趣,讓他們想要更多地了解您的業務。

 

除了好的內容之外,您還需要確保網站上的內容是經過優化的。這意味著使用合適的標題和子標題,使用關鍵字在正確的位置,使用圖片和視頻等媒體來增加內容的價值和吸引力。 外部鏈接 外部鏈接是指其他網站指向您的網站。這些鏈接告訴搜索引擎您的網站是值得信任和有價值的。但不是所有的外部鏈接都是一樣的。如果您的網站有大量來自低質量網站的鏈接,這將會對您的排名產生負面影響。 因此,您需要確保您的網站只獲得高品質的外部鏈接。這意味著與同行業的網站進行關聯、在社交媒體上分享您的內容、獲得正面評價、以及發布高品質的內容以吸引其他網站引用您的內容。

 

 
 

 

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聽析員守則

聽析者在治療任何待清新者時。

都應該有禮貌。

聽析員要仁慈,

不可屈服於對待清新者殘酷的念頭,

也不妥協於任何懲罰的欲望。

聽析員在治療期間要保持安靜,

在實際的聽析期間,除了戴尼提中絕對

必要的事物之外,不做任何對談。

聽析員要值得信賴,說話算話,

按時赴約,遵守工作諾言,

而且只要是他稍微覺得無法做到

的事情,絕不輕易承諾。

聽析員要勇敢,絕不因待清新者的看法

而讓步,或違背治療的基本原則。

聽析員在工作時要有耐心,

不論待清新者說什麼或做什麼,

都不可因此而感到煩躁或惱怒。

聽析員要徹底,

絕不允許他的工作計畫動搖,

也不允許待清新者逃避任何負荷。

聽析員要堅持,

直到獲得成果,否則絕不放棄。

聽析員不可多話,

絕不給患者有關其個案的任何訊息,

包括對患者資料的評估,

和對治療時間的進一步估計。

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聽析的基本步驟

步驟一:

向待清新者保證他會完全知道發生了什麼事。

告訴待清新者:

「你仍然會完全清楚發生了什麼事。你也將能記得在這裡發生的每一件事。如果你進入了什麼你不喜歡的狀況,你可以馬上從中脫離出來。」

步驟二:

要待清新者閉上眼睛。

吿訴待清新者:

「閉上眼睛。」

步驟三:

安置取消用語。

告訴待清新者:

「未來當我說「取消」這兩個字時,在聽析期間我對你說過的每一句話都會被取消,也都會對你沒有效力,一旦我說了「取消」,任何我對你做過的暗示,都將不具效力。你暸解嗎?」

步驟四:

使待清新者復返到過去的某段期間。

告訴待清新者:

「我們到疼痛或不舒服的最早時刻去。」

步驟五A:

與檔案員合作以獲得資料。

告訴待清新者:

「請從事件的一開始重述。」

如果要待清新者再往前進展,就說「繼續」。

步驟五B:

與檔案員合作以獲得資料。

問問題以取得資料,像是:

「你聽到什麼?」

「他在說什麼?」

「有什麼聲音嗎?」

「你看到什麼?」

「你感覺到什麼?」

「你有什麼樣的體覺不適?」或

「去接觸那個體覺不適。」

「那是什麼味道?」

「你有什麼觸覺回想?」

「——是什麼顏色?」

步驟六A:

減弱所有接觸到的印痕,使得負荷不再留存。

告訴待清新者:

「回到事件的開始,再經歷一次。把所有你能碰到的資料都找出來。」

步驟六B:

減弱所有接觸到的印痕,使得負荷不再留存。

如果事件在多次重述後都沒有減弱,問他:

「有沒有較早類似的事件?」

如果待清新者回答有,就讓他到更早的事件去,從步驟五A開始重述。

「請重事件的一開始重述。」

如果回答沒有,就讓待清新者回到正在跑的事件開始:

「回到事件的開始,再經歷一次。把所有你能碰到的資料都找出來。

步驟七:

將待清新者帶回目前時刻。

告訴待清新者:

「回到目前時刻。」

步驟八:

確定待清新者處在目前時刻。

問待清新者:

「你處在目前時刻了嗎?」

步驟九:

給待清新者取消用語。

告訴待清新者:

「取消。」

步驟十:

恢復待清新者對環境完全的覺察力。

告訴待清新者:

「當我從五數到一,然後彈手指頭,你就會覺得清醒了。五、四、三、二、一。」

(彈手指)

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2021-08-15(日):主日,中午在集客用餐

感謝今天威廉請客

集客,炸酥雞套餐

抖音,連結網址:

https://vt.tiktok.com/ZGJUHeowq/

#集客

#人間茶飲

#炸酥雞套餐

#珍珠奶茶

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2021-08-15(日):主日,線上聚會zoom

Zoom線上主日入口

#主日

#zoom

#線上

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「健康鼻孔」或許將成為未來,價值交換的主流資產

「健康就是財富」這句話是無庸置疑的,肯定人人認同。

健康的人身上自然沒有疾病,也不會感染上新冠肺炎。

推論一:健康的人,理所當然擁有健康的身體。

推論二:有健康身體的人,理所當然擁有「健康的鼻孔」。

推論三:「健康鼻孔」呼出來的氣體,自然擁有某種程度的健康加持力量。

有人長得醜、有人長得美、有人長得帥,「健康鼻孔」也根據顏值高低的不同,有所差異,通常顏值越高,健康鼻孔所呼出來的氣體,是越加值錢。

這將成為未來價值資產的主流,而這不是不可能,就跟虛擬貨幣一樣,都是人為炒作出來的,估計,不久的未來,擁有健康鼻孔的人,會越來越少。

所以「健康鼻孔」在未來將會被炒作,以後買東西,忘了帶錢,只要跟店員說:「我有健康鼻孔,我想用健康鼻孔呼氣來支付。」

店員自然爽快答應:「好的。」

這時,你只要鼻孔對著店員的臉,大呼幾個氣,就支付完畢了!

店員:「感謝你的加持,感謝你的支付。」

#健康鼻孔

#支付

#主流資產

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「拉出來的屎能賣錢」會是一句充滿正能量,對他人高度認同與身價抬舉。

甲:「你什麼身分,出來喊話不夠資格!」

乙:「是,還是大哥你行,你全身上下都值錢。」

甲:「這個當然,我一句話,誰敢不聽我的。」

乙:「你拉出來的屎💩都能賣錢,我這是在誇獎你呀!」

因為「全身上下」都值錢,「拉出來的屎」是「全身上下」的衍生物品,自然值錢,這樣的推論是對的。

所以形容一個人身價高,不能直接講身價高,這樣太直白,別人會不喜歡。更貼切、親切的用語是「那個人拉出來的屎都能賣錢」。

#拉屎

#正能量

#讚美肯定句

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2021-06-12(六):拍賣,丹宇養生氣功床墊

藥補 不如食補,食補 不如氣補,氣補 就要睡氣功床

丹宇床墊

連結網址:

https://sites.google.com/view/2021-06-12sleep

 

#丹宇

#養生

#氣功床墊

 

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你想不想素素看?特選蕈菇披薩 Truffle pizza|Fred吃上癮

蕈菇披薩

我們頻道唯一的素食是什麼 那個 大家都知道 他們常會說 你都是肉肉肉 你為什麼不做個素食的 我這個人就是接受挑戰 我今天教大家做個素食的PIZZA 我們先準備PIZZA皮的部分 我們先養菌 其實我現在都已經聞到那個菌的味道 小花你聞 術業有專攻 養一下之後我們就把粉什麼之類全部都倒進來 中筋跟高筋 鹽少許 加冰水 皮的部分讓Peter來顧 好不好 因為Peter他本身就是一個很細緻 很細膩的人 那我相信他會把它顧得很發 所以我要幹嘛 你來打麵糰 你會吧 都打那麼多次了 放進去打就好了啊 還有糖漿不好意思 攪拌一下Peter 讓它先攪完之後 放酵母 好差不多了 放酵母 你等到它變成一顆球的時候跟我說 好我們叫Peter把它拿起來 謝謝Peter哥 來我們裡面加點油 加油 Fred加油

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把它包起來 然後旁邊發酵一下 我們在等它發酵的同時阿 我們來做個醬 那我們馬鈴薯先蒸好 我們之前用的薯泥有沒有 來做一個白醬 來我們加一點點奶油 加點白胡椒 調味 我們會加一點點的cream cheese在裡面 好囉我們來打一下囉 你不乖 這都是蛋奶素的 你說要做到全素 我也是願意接受挑戰 接下來就是我們要來準備素食的食材了 這個東西不要跟我說是香灰罈喔 這顆是松露 新鮮的松露 你看多大顆 好再來 當然這個大家都知道了 本節目指定用鹽 合理齁 小花最愛 我們另外一個呢就是用 罐頭的松露 我們還是要講求一下 那個口感 另外一個當然是 我們最常用的松露醬 那松露醬呢我們等等就是會把它

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做在我們的白醬裡面 那這個部分當然就是小花喊停就是喊停 他不會喊停的 我的字典裡面沒有停阿 會不會太多 太多了啦 小花哥 花X宇你不喊停 花X宇 他不拍 班班你拍的到嗎 那我們現在要調味 所以當然就是用我們的松露鹽來調味啦 這不用你喊停 不然等下鹹死 麵皮的部分我們會把這個麵糰 把它這樣摺摺摺之後 變成一個圓形之後 我們壓平 然後再慢慢擀 擀成我們要的大小 那我們大小大概是8吋左右 在上麵之前呢我們可以先加一點點油 這松露油 是松露它的邊邊角角我們用不到 我們把它泡在橄欖油裡面 我們把玉米粉撒上去 這時候就把我們的醬 真正的芝麻糊 真正的芝麻糊 還笑 笑得出來

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我覺得它是不是太多啦 對齁 原來是你要外帶阿 對齁 我都忘了 這好了對不對 我們撒起司上去 那我再加另外一種 Buffalo 好啦我們這時候要加一點那個 又是松露 我們怎麼加都是松露 這一定好吃啦 我已經用第三顆 第五顆了 各位第五顆了 好啦 差不多可以了啦 再第六顆就真的有點太扯 這個它其實沒什麼鹹度 那講到鹹度我們要加什麼 對 松露鹽 唉呦我應該加點松露起司 這輩子沒有人用過這種東西吧 250度 大概10分鐘到15分鐘 它表皮起來就好了 這東西不會經過太久的烹煮 你才能 吃的到它的原味 好來 我要拿出來囉 天啊這也太漂亮了吧 我跟你講這就是報應真的 報應 就是上天給我們的懲罰 好啦重點來了 獅子王

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這時候下是最好的啦 看到現在的人已經不是關掉就是退頻 沒關係 有在看的我還是要告訴你們 這時候它有點熱度才下去 是最香的 蓋滿蓋好 刨松露刨到手痠耶 這什麼東西啊 好啦我們以後不吃了啦 對不起啦 說實話 好松露 其實很香 真的很香 你咬進去真的就是 錢 不開玩笑 一口不知道多少錢 我已經沒辦法算了 這一口我不知道怎麼算 這應該是目前為止我廚師生涯裡面 最荒謬的一道菜 自己拿啦 千層餅 怎麼這樣給 太松露了吧.

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【夢幻廚房在我家】義式薄披薩麵團製作,手工薄脆披薩ㄧ次就學會

義式薄披薩

===字幕由 subtitle.pcjob.com.tw 製作=== 義式薄脆pizza麵糰製作 pizza,最重要的就是餅皮 今天做的是薄脆披薩 如果大家喜歡吃這種麵皮 發得像麵包的口感 就是屬於偏美式的披薩 我今天示範的是 偏義大利拿坡里的薄脆披薩 它的規定蠻嚴苛的 有些標準沒有達到的 義大利人是不允許 叫作正統的拿坡里披薩 在家吃,很彈性 而且我覺得其實吃起來口感 跟正統披薩相比 我並不覺得有太大的差異 所以我覺得沒有關係,大家很彈性 那我們來簡單的介紹一下 正統的拿坡里披薩 其實有些東西都不能加 比如說牛奶 雞蛋 或者是油類 正統作法,是不加的 正統的拿坡里披薩 只有四樣東西,就是 麵粉,酵母,鹽還有水 我們稍微的做一些改良 讓自己在家做更方便,口感更好吃 高筋麵粉 90公克 低筋麵粉 90公克 酵母粉的部分 速發酵母3公克

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低糖的速發酵母,燕子牌 家裡如果有備用,你可以用 低糖的酵母 如果你是一般的也沒有問題 我試過,一樣可以成功 20公克的油 3公克的鹽 清水,如果你想要牛奶也可以 90公克的牛奶 其實很好記 90,90,90 所有的麵糰 揉合出來以後 這個麵糰可以做28公分大小的薄脆披薩 做兩個圓形 也可以做任何其他的形狀 油的部分 簡單的介紹一下 這個是我蠻推薦的酪梨油 今天用的是羅勒口味的酪梨油 義式料理的香料 裡面就有羅勒 就是所謂的Basil 羅勒的氣味本來就很適合義式料理 把它融合在麵皮裡面 有淡淡的羅勒香 非常的適合 你用原味的油 或者是用橄欖油 也非常適合 我多準備一份90公克的全麥麵粉 因為全麥麵粉筋度很低 如果喜歡比較健康的口感的朋友

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你可以一半用高筋麵粉 總共是一份的量 低筋麵粉改成全麥麵粉 可以吃到更多的纖維質 我示範兩種揉麵的方式 手,是最基本的 今天的第一個,用麵包機示範給大家看 再來,我會用美善品再做另外一份 因為我發現 訂閱我頻道的,有蠻多朋友 他們使用美善品的,都會希望我 能夠為操作一下美善品 第一團的麵 用大家常用的麵包機 來幫我們揉 不要忘記 很多人會忘了葉片的部分 一定要裝上去 先把水加進去裡面 感覺上麵糰是乾燥的 因為要薄脆 不可以太濕 把剩下的兩種麵粉都放下去 剛剛應該把酵母先放進去 沒關係 現在先放酵母 讓酵母跟水先做結合 兩種麵粉 高筋,低筋都放下去 最後揉成麵糰了再加油 這個是鹽 讓鹽跟酵母不要立刻碰在一起

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但是實際上 當酵母已經跟水做結合 或者是跟麵粉已經開始作用了以後 再讓它加鹽,就沒有關係 會增加麵粉的筋度 麵糰的筋度 這台Panasonic,應該很多人都有 這台有Pizza麵糰的功能 不要選Pizza麵糰的功能 我只是要把它揉成團 所以用麵糰的功能即可 讓它揉到呈現比較光滑的狀態,就可以了 很怕旁邊會沾到麵粉,沒辦法 你可以用刮勺,幫忙它一下 基本上,會蠻乾淨的 已經是塊狀了 這是非常正常的 因為水分不是那麼的高 披薩麵糰已經成為這樣 這樣比較乾燥的 然後已經成糰,都不是粉了 這樣就好了 不要覺得這樣很奇怪 這是非常正常的 因為這個麵糰水份不高 我們要它脆口 水份一定不能高

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水份高,雖然好操作 但是麵糰的口感,整個都沒有了 要加上另外一樣東西 再讓它繼續揉一下 就是油 放進20公克的油 你要用橄欖油 或是任何的液態油,都可以 有的人想要用butter,牛油 也都沒有問題 讓它再揉一下 現在已經打了5-6分鐘 按一下取消 它就停了 這時候可以把麵糰取出來 麵糰已經變得非常的柔軟 狀態已經蠻好的麵糰 如果你需要再手揉一下 也沒有問題 可以再搓揉麵糰一下 大概好了,我們就收成一個圓形 做麵包的狀態 把它收在底部 不是完全非常的光滑,沒有關係 個人習慣 我會把麵糰放到冰箱冷藏室 用低溫冷藏發酵的方式 因為等一下我剛好有事情 所有麵糰已經收成一個圓形 你不要看它這麼小 其實這是兩個28公分薄脆披薩的大小 我習慣放到冰箱冷藏室

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做低溫的發酵 可以在盒子底部抹一層油 薄薄的一層就好 是怕麵糰有點沾黏 就可以直接放進來 在室溫放置30-60分鐘之後 再把它移到冰箱冷藏室 至少8-10個小時 再來操作 那我試過,最多放在冷藏室兩天 如果超過48小時 超過了兩天 揉好以後,放到冷凍庫 就一份一份的 比如說這個麵糰可以做兩個 我就把它弄成兩份的麵糰 直接放在塑膠袋中 一份一份的放在冷凍庫裡 要使用的時候 再拿到冷藏室回溫 那這樣就可以了 另外一部分的朋友 可能你是用美善品來操作 那也是可以 揉麵的效果非常好 倒入90公克的水 如果想要牛奶的可以用牛奶 水放好以後,放入酵母 這一團麵粉 低筋麵粉的部分 我用全麥麵粉代替 放下去 高筋麵粉90公克 如果,鹽你要再少一點 也沒有問題 我放3公克 那你放一小搓 抓一小搓,意思一下也可以 先蓋上蓋子 這時候不要加油

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先來揉麵 可以設定37度的溫度 但是我想不用了 我們設定30秒的時間 速度4 讓所有的麵糰混合在一起 30秒,速度4 已經完成 這時候裡面是碎碎的 不用打開 直接把油混進去 設定兩分鐘的時間 我們讓它變成揉麵鍵 啟動 在揉麵的過程中加入油 你看到的狀況 可能會覺得,這是不是沒有成功 不是沒有成功 正常的,大家看 麵糰變成一顆一顆的球狀 其實沒有關係 因為這個麵糰,水比較乾燥 當你把這些球狀的東西,揉合在一起了以後 它完全成行了 你看 你只需要把它全部聚集在一起 全麥粉的部分 比一般麵粉再更低的含水量 就會造成這樣的狀況 要用一個更簡單的方法 我這個是揉麵板 我們就直接把它打開來 打開來以後 讓刀掉下去 這個就簡單了 把它們全部黏乾淨 一滴也不要浪費 我們把所有的粉,麵 都放在這

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那在刀子上有一些些 很簡單,就可以拿下來了 大家可以看到麵糰有些碎碎的 沒有關係 我們稍微揉一下它,即可 很好玩的 其實用手工做,很簡單 尤其是餅皮的部分 老實講,因為它不大 所以我們在揉麵的時候 你用身體 就像按摩一樣 你按摩不要受傷 就是把身體的重量壓下去 而不是用手腕的力量 用手腕的力量,也會受傷 手腕容易得腕隧道症候群 所以大家用身體的力量 壓下去就好 其實它已經很光滑了 我們就把它收 這時候 我習慣一定要放到冰箱冷藏室 做低溫冷藏的發酵 你可以收成一團 可以放在塑膠袋 或者是保鮮盒裡 要記得,這一團 是兩個28公分的披薩 不要忘了 明明是一樣多份量的水份跟麵粉 但是為什麼這兩團麵糰的柔軟度 有明顯的差異呢 如果你使用全麥麵糰的話 其實可以再增加水 但是我想我不需要 因為我喜歡吃非常脆口的 所以我覺得它只要能夠成團,就可以了 像這一團,明顯軟很多

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讓麵糰在常溫靜置30分鐘到一個小時 先做初步的發酵之後 我就放到冰箱冷藏室 做比較長時間的發酵 低溫冷藏發酵 現在就立刻想要開始操作 你不想等這麼久的時間 我們必須要把它移到一個35度左右的環境當中 那怎麼樣製造一個35度環境 如果你有發酵箱 當然最好 它可以幫你定溫 如果你真的沒有 我建議你,準備一杯熱水 80-90度,都可以 不用到滾水 放到一個密閉的箱子中 保麗龍的箱子 或者是烤箱,微波爐 都不要啟用 我們運用它微波爐,烤箱的箱子空間 放一杯熱水 然後再把整盒(不用蓋蓋子) 你就把整盒跟一杯的熱水 放到沒有啟動的烤箱和微波爐當中 發酵兩個小時左右的時間 等到漲大後的麵糰 再來擀平,操作它 好,先等它發酵囉.

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一種麵糰搞定 2 種厚薄披薩食譜【秒變廚神】在家極速做餐廳等級的薄餅 5 Minutes Crispy Pizza Quick & Easy Recipe

5分鐘披薩

點開播放器的“字幕”>“關閉”就可以看到中文字幕 自製披薩5分鐘麵團 1麵團2種厚度 我用自製的番茄醬做比薩。食譜在我的博客上 將所有餡料切成小方塊。不要把它切得太小 拍幹所有蔬菜 如果餡料潮濕,比薩味道不好 準備40°C的溫水 倒進一個大碗裡 即食酵母粉 Demerara原蔗糖 攪拌混合 茶花油 喜馬拉雅鹽 有機麵包粉 結合乾濕成分 揉成麵團 在桌上揉麵團3〜4分鐘 擊敗直到順利 不必太有彈性 製作厚薄的比薩餅皮,分為2個。

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薄薄的比薩餅皮,分為3個。 滾圓 細圓 如果不立即烘烤,將外殼轉移到塑料上 在冰箱中放置1天。凍結1個月 在室溫下解凍10分鐘,使麵團變涼 除霜需要更長的時間 薄皮夏威夷披薩 預熱烤箱和鑄鐵煎鍋250°C 30分鐘 準備餡料〜菠蘿塊,帕爾馬火腿,玉米粒 捲起比薩餅皮的邊緣 披薩看起來更漂亮 均勻塗抹自製番茄醬 邊緣留空 撒上所需的澆頭。配上切碎的馬蘇里拉奶酪 戴上烤箱手套,以保護您的雙手鑄鐵煎鍋的灼熱。

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從烤箱中取出鑄鐵煎鍋 用烤盤快速放在披薩上 注意煎鍋很燙!請勿用手觸摸 在250°C的熱烤箱中烘烤大約6〜8分鐘 直到奶酪融化,起泡並變成金黃色 服務 厚皮蔬菜比薩 櫻桃番茄,棕色蘑菇,西葫蘆,甜椒,蘆筍 繞成一圈 捲起邊緣 用濕布蓋上。靜置1小時(室溫28°C) 預熱烤箱和鑄鐵煎鍋250°C 拿走衣服 麵團變稠 轉移到烤盤上 在比薩麵團上挖小孔 番茄醬均勻塗抹 撒上所需的澆頭。

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配上切碎的馬蘇里拉奶酪 快速轉移到預熱的鑄鐵煎鍋 看著我們的手 在250°C的熱烤箱中烘烤大約10〜12分鐘 披薩麵團與預熱的表面接觸 麵團中的水分水分立即變乾 脆脆的質地 我的煎鍋26厘米.

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【小穎美食】披薩別出去買了,教你懶人做法,不和麵,10分鐘出鍋,比買的還香

披薩DIY

大家好,我是小瑩,今天我將與您分享簡單的早餐 首先,將四個雞蛋放入碗中,攪拌 一樣 三片麵包或麵包卷, 然後把麵包切成小塊 放在盤子上使用 待會再切辣椒 將紅切成小塊,然後將紅辣椒切成小塊 然後將兩個香腸切成薄片並將其放置 在盤子上供以後使用 將雞蛋液倒入麵包中 攪拌均勻 然後把黃油倒進鍋裡

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現在炒 添加番茄醬或您最喜歡的醬 然後撒上磨碎的奶酪 和玉米粒 還有辣椒粉和香腸 和紅辣椒 然後撒上磨碎的奶酪 使用最低的熱量 奶酪已經融化了 準備好美味的切比薩 披薩切成小塊 底部的比薩非常脆 自製披薩比披薩店的味道更好 食譜很簡單,只需十分鐘 配料不到十元,而且很便宜 如果您喜歡這種食物,可以嘗試做飯 如果您喜歡我的視頻,請訂閱我,謝謝您的支持.

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海鮮芝心披薩,重現我懷念的必勝客口味 / Seafood Stuffed Crust Pizza, Pizza Hut Copycat

海鮮芝心披薩

Hi~大家好 歡迎來到巧兒灶咖 我是巧兒 今天要跟你分享手撕餐包的食譜 而且是手揉版 不用機器哦 每次我分享麵包食譜 就會有人留言說 啊!這個食譜不可以手揉 或是可不可以分享手揉食譜的方式 今天呢就是要跟你詳細分享 我個人習慣手揉麵包的方法我個人習慣手揉麵包的方法 然後不會因為手揉的關係 就故意把食譜的分量做的很小 我們的麵粉啊 今天有超過400克 所以其實跟一般機器手揉麵的分量是差不多的 那待會呢 在手揉麵包的一些方式跟步驟 是我個人覺得 它是一款很有效率 然後很省力 然後不會揉的很累滿身大汗 最重要是 不會傷到我們手腕的方式 因為我聽過很多朋友跟我說

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他們就是揉麵包揉到手腕受傷 所以這一點要請大家要特別的注意 那我們就開始吧 把牛奶微波30秒 溫溫的牛奶可以幫助喚醒酵母 在攪拌盆內加入中筋麵粉 高活性幹酵母 糖、鹽 跟溫牛奶 還有一顆雞蛋 就是除了黃油之外所有材料都加入 用刮刀混合均勻 主要是為了讓我們酵母均勻分配 今天分享的手揉方式呢 是當天可以完成的直接法 手揉方式有很多種 有些會習慣冷藏發酵一整個晚上 像是在做免揉麵包一樣 當然也是可以 只是時間會比較長 今天的揉麵方式呢 是當天可以完成的 而且不會揉得很累 這個揉麵的關鍵技巧 就是一個概念 divide and conquer 將麵團一一分割

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再一一擊破 因為揉一整個麵團一定很吃力 但是揉1/4個麵團 不管你是男生女生 手大手小 一定可以游刃有餘 一開始麵團很粘 揉起來最困難 把它分成1/4個 一個一個的揉 揉的方式呢 是直接往前像在洗衣服一樣 如果你是女生 一定很熟悉啦 因為我們常常在手洗內衣 反正呢 反正就是往前揉 在拉回來就對了 每一個麵團呢我大概會揉20-30下左右 揉完就接下一個 整體重複兩次 一一擊破後在一統江山 把麵團匯集在一起 一起揉麵 確認整體的材料都分配均勻 這時候呢可以加一點點手粉 但是呢不要因為麵團很粘就狂加手粉 容易造成改變配方的比例 然後導致麵團變乾 所以要盡量避免加太多手粉 下個階段的揉麵方式 是左右推手 利用身體的力氣 不光光只有手臂 把麵團呢 往左右來回推動 不只是你的慣用手出力 左右的肌肉都會平衡練到

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這個階段大概揉麵5分鐘 就可以來確認麵團的筋性了 可以拉出初步的薄膜 不用太大沒關係 將麵團呢 盡量延展 然後把它整理呈一個圓形 底部收好 在桌上靜置 讓麵團「自我水解」25~30分產生筋性 這期間黃油放到室溫軟化到手指可以按下去的狀態 25分鐘之後 你可以注意到麵團呢 會更有光澤、不粘手了 將麵團拍平延展開來 軟化的黃油切小塊平均分佈 用麵團把它們包覆在中間 再度使出第一招 divide and conquer 將麵團切成兩半 用一開始直線揉麵的方式 加入黃油之後呢 麵團會再度變粘手 這個是正常的 那你可以用刮板 輔助你把粘在桌面的麵團收回來 每一個呢 大概也是揉20~30下 即使你有攪拌機的巧手們 我也很推薦偶爾可以嘗試一下手揉麵團哦 用手揉雖然會比較累一點點

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但是麵團的溫度不容易升高 可以展現麵粉最大的風味 也是一個很好的機會 讓你比較看看 到底是機器打的比較好吃 還是你親手揉的比較好吃 我相信付出絕對是有所得的 來到最後咯 把兩個麵團再度團圓 用左右推手的方式揉麵 哦! 要避免粘手啊 還有一個小訣竅可以跟你分享 就是麵團不要在同一隻手停留太久 很快的換手 麵團就可以在兩手之間滾動 如果真的很粘的話 灑一點手粉也是ok的啦 最後階段呢 大概會要揉5分鐘左右 你可能這時候已經有點喘 有點累 沒關係 加油加油 最後一哩路了 這款餐包不用揉到很出筋 因為我們追求的口感啊 是非常非常鬆軟 而不是QQ的 所以呢

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可以揉出拉到有初步的薄膜 像這樣就可以了 揉好之後呢 麵團最後整理呈圓形 剛剛的攪拌盆 噴上一點油 避免沾粘 收口處朝下 要來做基本發酵咯 以30度 發酵1個小時 在中途半小時的時候呢 把麵團拿出來 我們來做翻面 翻面的好處是幫助酵母換氣 增加筋性 翻面的手法 就是盡量的把麵團延長 幫助麵筋網絡形成 所以呢 好像在折棉被一樣 把麵團折成一個小枕頭的樣子 繼續發酵 剩下的30分鐘 在烤盤內墊烘培紙 一定要記得墊哦 不然麵團可能會粘住 不好出爐 我的烤盤大小是33 x 24cm 給你參考 將發酵好的麵團取出 分割成50克一個 今天這個食譜原始的分量呢 可以做15個 那讓餐包每個做起來看上去很整齊的訣竅呢 就是記得要秤一下 一一的把麵團稍微拍一拍排氣 然後通過桌面的摩擦力

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把它滾圓 滾圓的底部朝下 將麵團整齊排列 準備來做二次發酵咯 以35度發酵約1個小時 發酵完會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的麵團 看上去是不是很可愛啊 入爐前 記得在麵團上擦上蛋液 以190度烤20分鐘 最後5分鐘 可以看上色的狀況呢 決定要不要降溫到170度 現在入秋天氣涼涼的 杯狗最喜歡曬太陽了 曬得很舒服 耶~準備出爐咯 一整排金黃色的小餐包 是不是看上去超迷人的 出爐記得趕快放涼 不然呢 麵包會皺 趁熱刷上融化的黃油 刷完小餐包會亮晶晶的 而且充滿黃油香 美味程度加倍 記得不能省略哦 手撕餐包的口感非常非常鬆軟 然後吃起來略帶有鹹味 然後充滿黃油香 超級好吃 真的 是我吃過最好吃的餐包了 給大家看看 這款餐包充滿空氣感 非常有彈性的質地 今天呢 要跟大家介紹不同的餐包吃法 最經典的方式呢 就是趁餐包熱熱的時候 塗上一點黃油 然後加上一點果醬 這個搭配超邪惡的我一次可以吃下兩個 那接下來呢 來做我們的鮮黃油餡 糖粉、酸奶油、鮮黃油 加入打發

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打到可以拉起來有尖角 就可以了 鹹的口味呢 有火腿跟小熱狗 烤盤呢 稍微預熱 接下來是小餐包夾餡的吃法 沿著對角線斜斜的切開 但不要完全切斷 塗上一點甜味 然後很好吃的台式蛋黃醬 第一個口味放入生菜 加入火腿 灑上一點黑胡椒 第2種口味一樣塗上蛋黃醬 然後夾入小熱狗 當然要配上一點西紅柿醬啦 最後用甜品收尾 剛剛打好的酸奶油鮮黃油餡 放入對半的草莓 草莓鮮黃油夾心完成 小當家跟我說 這是他最懷念的小餐包 小時候呢只要去外婆家 外婆都會這樣準備小餐包配火腿跟生菜 給他當早餐 這一次的黃油小餐包的美味 讓我們兩個每次出爐都會瞬間吃掉好幾個 非常的邪惡 從鹹的口味開始

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最後用冰冰的草莓鮮黃油夾心收尾 以上就是手撕黃油小餐包手揉版本的分享 通過呢 分享我習慣的手揉方式 希望可以讓你做麵包更輕鬆 這次因為製作過程聲音很舒服 所以我另外有出了沒有旁白 單純ASMR版本 推薦你再看一次 非常療愈哦 如果你喜歡這次的視頻 記得按贊加分享 然後留言跟我說 你覺得這個手揉的方式 是不是更有效率呢 期待你的試做 我是巧兒 下次見咯 Ciao!.

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披萨做法 Pizza Margherita, Cheese Pizza and Steak Pizza

大家好,我是小高姐,今天我們來做披薩 先和麵吧 中筋麵粉, 鹽 橄欖油 用溫水把酵母化開,這個酵母的用量不是很多 加入酵母水 和成一個稍微偏軟一點的麵團 發酵之後它會變得更軟 休息20分鐘,回來揉麵 揉到表面光滑。也就幾分鐘的樣子 你可以多加一點酵母,一兩個小時之後, 發起來就可以做pizza 那樣餅皮吃起來軟軟的,香香的 有點像普通麵包的感覺 點一點橄欖油。

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披薩的做法。

室溫發酵24小時 我家的溫度是21攝氏度 室溫長時間發酵,面會酸,聞起來會有酒味 是很重的老面味道 如果你是想要介於這兩個之間的口味 就把麵團放到冰箱裡隔夜發酵 第二天的麵團是這個樣子的 大概揉一下 然後分成四個小麵團 拉出光面 放到烤盤裡,繼續發酵2個小時 2個小時之後呢,它變大了一些 取一個麵團 用四個手指頭和大拇指均勻的拉這個麵團的邊緣 中間的部分,因為有重力,自然就拉開了 你可以這麼一直拉,把它拉成你想要的大小 或者你可以用兩個手交替的甩它 會更快,更均勻一些 如果用擀麵杖把它擀開的話 那個氣泡就會被擀出去了。

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放到紙上,稍微調整一下 我今天做三個口味的披薩 第一是傳統披薩 西紅柿用罐頭裝的 就是去皮的西紅柿,其他啥也沒有,把它打碎就行 不建議你用超市新鮮的西紅柿 如果不在季節的話,你很難買到味道比較好的 而且這個披薩又全是靠西紅柿來提味。 撒一點點鹽 放上我們昨天做的奶酪 新鮮的羅勒 Parmesan cheese, 一種比較硬質的奶酪 味道比較重一些,用它來提味 最後撒一點橄欖油 放到紙上烤,比給下面撒玉米粉方便很多 你盡量不要把它放到冷的烤盤上烤 因為奶酪是熟的,如果熱量是從上面,通過奶酪到達麵團的話 那麼等麵團烤熟了,奶酪就糊了 但是如果你是降低溫度 那麼烤時間會太長 面皮喪失水分,就會很硬 所以烤披薩,熱量一定是從下面到達麵團 而且要把它迅速烤熟 通常用到的方法是披薩石頭 發酵差不多的時候,就把石頭放到烤箱裡預熱 用烤箱的最高溫度 我家是288攝氏度/或者550華氏度。

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溫度到達後放入披薩烤5-6分鐘 然後開啟烤炙功能烤一分鐘 烤披薩溫度比較高,多烤一分鐘會糊的很厲害 所以最好在烤箱旁邊盯著 我們要的是這種面皮上有一些斑斑點點的深焦黃色 不要擔心面皮鼓起了的地方會烤糊 那個輕輕一撕就掉了 面皮上這些焦焦的斑點,更能夠增加它的香味。 很多人都會跟會你說,這個披薩的麵團很重要,很重要 但是比麵團更重要的是它的烤炙方法。

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第二個我們做小朋友喜歡吃的奶酪披薩 我其實更喜歡用做意大利面的醬 這個醬小朋友很喜歡 而且平時還可以做意麵 這個是買來的奶酪 你可以全部用白的馬蘇里拉奶酪 或者也可以加一點桔黃色的切達奶酪提味 然後上面可以放你喜歡的如何蔬菜和配料 另外一點,食材盡量提前從冰箱裡拿出來回溫後再來操作 最後給大家看看我的殺手披薩 先準備一點牛排 不需要切的太薄 生抽和黑胡椒入味 稍微醃一會 用鹽也可以,生抽味道更香一點。 先抹一點橄欖油 然後是藍紋奶酪 你現在明白什麼叫它殺手組合了 因為用的藍奶酪 你懂的...

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然後放上牛肉 泡椒 同樣的方法烤 出爐之後,點一點balsamic vinegar, 就是甜醋 藍奶酪,牛排,泡椒和甜醋 都是很香,而且是後味非常濃郁的食材 好像不在一個重量級,就不能同台比賽一樣 你想不想嘗試一下呢 哦對了,給你看看這個披薩的餅皮 外面是很焦酥的,裡面卻是非常柔軟 謝謝大家收看,我是小高姐,我們下集再見.

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美食台 | 台灣小哥的鳳梨酥,夠土夠傳統!

我是Ian 台灣人 鳳梨酥是台灣很受歡迎的伴手禮之一 今天我做的這款土鳳梨酥比較原汁原味 只用純鳳梨餡 吃起來口味香濃 甜中帶酸 清爽開胃 先來做鳳梨餡 切塊的帶芯去皮鳳梨 放入料理機攪碎 取出 用紗布擠乾水分 取一口平底鍋 放入鳳梨碎 小火煸炒 注意不要炒焦 待湯汁基本收乾再倒入桂花蜜 擠入少許檸檬汁 再加入奶油繼續翻炒防止糊底 用鏟子翻動,不再黏連 待餡料變成深黃色 並且有明顯拉絲

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鳳梨餡就做好了 接下來做酥皮 低筋麵粉篩入碗中 加入杏仁粉 奶粉 和鹽 拌勻備用 取一只小碗 倒入蛋黃和淡奶油 拌勻成蛋奶液備用 室溫軟化的奶油篩入糖粉 拌勻至發白 分次加入蛋奶液 繼續拌勻 倒入混合麵粉 翻拌均勻成光滑麵團 蓋上保鮮膜冷藏1小時 酥皮就做好了 接下來包餡料 在面板先撒一層麵粉 放上麵團 用刮板分割成20克左右的小劑子 揉搓成球 取一個劑子放入掌心壓扁 包15克鳳梨餡 一邊轉動一邊收口 將包好餡料的麵團放入方形模具 一手按住模具邊緣 一手用力按壓麵團使其緊貼盤面 然後連模具一起放入烤盤

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烤箱預熱170度 放入鳳梨酥烤15分鐘左右 中途可以取出,用鏟刀連模具一起翻面 翻面的速度需要快一點防止模具脫落 再繼續烤5~10分鐘上色 取出烤盤 稍稍放涼後脫模 酥香味濃的鳳梨酥就做好了 一般我們會選用台灣的金鑽鳳梨 因為它外皮比較金黃 口感比較香濃 而且比較清甜 炒製餡料的時候 我們會加一點檸檬來提升一點酸度 然後來平衡這個甜的味道 選用一般的鳳梨也是可以使用的 鳳梨芯主要是可以讓餡料的肉口感更紮實 可以咬到絲的感覺 桂花蜜主要是可以讓口感更清甜 比較喜歡吃甜的話,也可以多加一些 一般酥皮和內餡的比例是4︰3 皮是4

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內餡是3 今天我們做的是一個傳統鳳梨酥的做法 如果再加入一些搗碎的鹹蛋黃 它就是一個台灣非常地道的甜點 叫鳳凰酥 一般鳳梨酥要盡量防止受潮 正常情況下可以放3~5天 如果放到冰箱裡冷藏 可以放到7天左右.

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角落生物鳳梨酥 | Sumikko Gurashi Pineapple Cake

打散室溫牛油 篩入糖粉 用電動打蛋器打至略為發白狀態 加入蛋液 篩入低筋麵粉,奶粉 加入適量的鹽 翻拌均匀壓成團 麵團分割調色 加入適量巧古力粉 加入適量草莓粉 加入適量蝶豆花粉 加入白色色素 加入適量的抹茶粉 這裏是我們需要用到的顏色麵團 詳細分量會放在資訊欄中 蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時

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取出鳳梨餡分15g一個 滾圓放一旁備用 取出冷藏過的餅皮 包入鳳梨餡 放入餅乾模具中輕輕壓平 填滿整個模具 壓出紋理 挑出需要更換顏色的部分 放上相對應顏色的麵團 再用壓模輕輕壓出紋理 脫模 邊上多餘的部分去掉 用同樣的方法 完成其他幾個卡通圖案造型 烤箱150° 20~25分鐘 剛出爐會有點膨脹 冷卻後會變平整 完成了,來嘗嘗看~!

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要掰開啦~~~ 滿滿的鳳梨餡 喜歡我的影片 請訂閲 分享 點讚 開啓小鈴鐺 我們下次再見^^.

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[Eng Sub]土凤梨酥 Pineapple Cake【曼食慢语第109集】

大家好,歡迎收看這集Amanda Tastes。 今天,我將向您展示《中華風味美食台灣版》第10集中的另一道菜,這是道地道的菠蘿蛋糕。 所謂的正宗菠蘿蛋糕,是指它是由台灣的菠蘿製成的。 真實的可能具有不同的質感 從商店裡的那些。因為那些菠蘿蛋糕裡面有一半的冬瓜。 儘管有些人可能無法使用真正的台灣菠蘿,但在餡料中僅使用普通菠蘿也會帶來很好的風味。 餡料包括菠蘿,細砂糖和麥芽糖漿。

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首先,準備菠蘿。 首先切掉多葉的頂部,以便您可以將菠蘿握在手中。 從側面切開皮膚。 用小刀沿那褐色的多刺的眼睛雕刻 沿著對角棕色眼睛線雕刻一個V形凹槽,然後您可以輕鬆地去除那些眼睛。 現在將果實縱向切成四等分。 沿每個四分之一切塊,以去除木本芯。 您需要單獨烹飪它們,因為核心更硬,水果更嫩。 將水果切成薄片。 然後將它們切成條。 切碎。 木質核心也是如此。首先切片,切成條。 然後切成小塊。 核心部分不僅很硬,而且有很多纖維,所以切得越薄越好。

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如果您有食物處理器,則可以用機器打敗。同樣,分別打敗水果和核心。 將這些水果放在一起,放入鍋中,用高火煮。 加入細砂糖。 等糖溶解後,菠蘿汁就會從水果中散發出來,將熱量調高以減少混合。 繼續烹飪直到水果變得半透明且粘稠,並且鍋中沒有多餘的果汁,是時候添加麥芽糖糖漿了。 在室溫下,麥芽糖漿為固體。因此,在將其添加到鍋中之前,先將麥芽糖漿在微波爐中預熱幾秒鐘。 麥芽糖糖漿加入後,調低熱量。 繼續烹飪以減少水果汁。 確保熱量較低,並不斷攪拌,否則混合物會燃燒。

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密切注意混合物,繼續烹飪,直到向上翻轉時混合物變淡為止,這是一個信號,告訴您“混合物已經存在”。 再煮幾分鐘,直到看到混合物變成焦糖色並變稠,然後該從火上移開了。 將菠蘿填充在盤子中,然後冷卻。 您會看到平底鍋底部還有一些菠蘿混合物,請不要丟棄它們。倒入熱水,煮沸。 添加一個紅茶袋,過濾,然後在冰箱中冷卻,在那裡您會得到非常不錯的冷菠蘿紅茶。 現在讓我們做外殼。您將需要蛋糕粉,黃油,細砂糖,打蛋和奶粉。 加少許鹽。 首先將奶粉和蛋糕粉混合。 加入少許鹽,然後過濾混合物。奶粉使外皮具有良好的乳狀味道,並且會使外皮更脆。

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它是可選的。如果沒有,只需使用等量的蛋糕粉即可。 現在,打敗黃油。 您將需要在室溫下將黃油軟化。 將其放入立式攪拌機中,以中速至高速攪拌一會兒。 當黃油變淺時,加入細砂糖。 保持中速到高速跳動約2-3分鐘。 偶爾刮下碗。 繼續攪拌直到黃油翻倍,變得非常蒼白,然後加入打好的雞蛋。 像做黃油池塘蛋糕一樣繼續前進,並確保將打好的雞蛋充分摻入黃油中。黃油蛋混合物應先分離,然後逐漸融合在一起,變得光滑而乳脂狀。 將速度調低,然後將麵粉混合物一點一點地倒入碗中。 加入所有麵粉後,請關閉電源,不要過度攪拌混合物。 用刮鏟折疊直到看不到干麵粉為止。 現在完成了外部地殼麵團。但不要立即使用它,而要用一塊保鮮膜包起來。 將其放在冰箱中冷卻。 現在,麵團仍然很粘手,因此我們將其冷卻下來,以便以後加工。

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因此,現在菠蘿果醬餡已完全冷卻,並且仍然非常柔軟。將它們分成20等份。 我的菠蘿果醬餡料總計約300克,我要製作20個菠蘿蛋糕,因此每個餡料15克菠蘿果醬。 如果您有廚房秤,則可以一一稱量餡料。 用兩把湯匙幫助您將盤子中的每一部分都撈出來,每份重約15克。 盡量做到準確而精確,這樣一來,您最終將獲得相等的蛋糕。 現在,將餡料放入冰箱30分鐘。 讓它們冷卻並變硬,以便稍後將它們包裹在地殼中。 現在將它們冷卻,將其捲成小填充球。 將麵粉輕輕撒在它們上。 並保持填充球彼此分離。 不要忘記你的麵團現在在冰箱裡。注意時間,不要將其冷卻太長時間,否則麵團會變硬。 它應該摸起來柔軟,但不會很粘。 如果是粘性的,請使其冷卻幾分鐘。

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將麵團分成兩半。 將每個部分捲成長條。 將每個部分分成十等份,這樣一來,您總共就有20個,與餡料量相同。 握住一隻手,滾成一個球,然後用手掌將其向下壓。 將菠蘿餡料球放在上面。用拇指設置填充物,然後輕輕將拇指和食指之間的部分邊緣收攏,然後將其向上拉。當您快完成操作時,請用手滾動邊緣。 這可以幫助您拉起邊緣,然後可以密封蛋糕。 因此,重複此過程以密封每個蛋糕內的餡料。盡量使蛋糕的外皮均勻,並且不要弄碎外皮。 如果您的手是溫暖的,麵團將再次變粘,只用麵粉就可以了。 現在我們完成每個蛋糕的包裝,將烤箱預熱至170C / 338F。 在此之前,讓我們先塑造它們。 在櫃檯上撒些麵粉。從蛋糕的兩側按。像這樣像中國象棋一樣,用您的手將其滾動以形成均勻,漂亮的形狀。 對於商店中的那些菠蘿蛋糕,它們是用蛋糕錫烤製的,因此它們的大小和形狀均勻。 我們正在家裡做,所以我們可以跳過錫罐,並用雙手去做。

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將菠蘿蛋糕放在烤盤上,然後放入烤箱中,以170C / 338 F的溫度烘烤10個。 10分鐘後,翻轉。 要非常溫柔。現在它們非常脆弱,因此您可以使用兩個鏟子來幫助您。 現在,我們完成了對每個容器的翻轉,然後將它們放回烤箱,在170C / 338F下再烘烤5-8分鐘。因此,您總共需要15-18分鐘。 一旦兩邊都變成金黃色,它們就準備好了。 首先將它們冷卻,然後密封保存。 第二天,您會看到外殼變得有點油膩,而且非常酥脆且呈片狀。 菠蘿蛋糕現在嘗起來最好。僅使用菠蘿作為餡料,您可以在其中看到一些蜜餞的牙線。 菠蘿富含纖維,所以里面有非常漂亮的水果果醬。 蛋糕中有些酸,充滿濃郁的風味。

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口味是真實的,絕對不同於商店中的口味。 與里面裝有冬瓜和菠蘿的菠蘿蛋糕相比,真正的菠蘿蛋糕具有更多的果味和更好的質感。 希望您可以在家中嘗試這款台灣甜點。 如果您喜歡我的節目,請給我個贊,並訂閱我的頻道。您也可以通過掃描此QR碼關注我的微博和微信。 最後,感謝您的收看,下週見。.

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《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥

大家好,我是Tinrry 今天我們要一起做菠蘿蛋糕 首先,讓我們看看成分是什麼 菠蘿蛋糕由兩部分組成:餡料和果皮 傳統菠蘿餡主要是壁球 但是今天我只會用菠蘿做餡料 餡料將包括菠蘿 糖水 細砂糖 無鹽黃油 和檸檬 地殼上會有無鹽黃油 糖 蛋 鹽 低筋麵粉 杏仁粉 和奶粉 蛋糕皮餡無鹽黃油:100g去皮的菠蘿:1水果(900g)糖:30g澱粉糖漿:100g鹽:1g細糖:50g雞蛋:1水果(45g)檸檬汁:15g奶粉:25g無鹽黃油:10g低麵筋粉:120g杏仁粉:50g注意:以上用量通常用於5cm長,3.8cm高,1.7cm高。

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使用與上述相同尺寸的模具可製作約20個蛋糕,殼與蛋糕的比例為18克和12克 讓我們開始做蛋糕 不管是菠蘿還是菠蘿,都要做菠蘿煎餅 剝皮後 可以直接使用,也可以用作菠蘿蛋糕 菠蘿都是我買的 您可以要求賣家為您剝皮 如果買了,就得自己去皮 然後把菠蘿洗乾淨 切成4部分 我們把菠蘿切成四個部分 切掉中肋 因為肌腱和菠蘿不是同一回事 所以我們要處理菠蘿的筋 分離菠蘿和肌腱 然後我們將切成許多小塊的肋骨 因為這個肋骨比較硬。

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所以我直接使用攪拌機來處理它 菠蘿筋切成小塊 然後放入攪拌機 因為菠蘿肉不是很多纖維 您可以使用攪拌機或切碎刀 我們可以把它切成兩半 然後像這樣切 切成菠蘿的肉 我們會照顧菠蘿肌腱 因為菠蘿的肌腱堅硬而纖維 所以我們應該先研磨它 菠蘿筋打磨後 然後把菠蘿肉放進去 因為菠蘿的腱比較纖維 所以在完成研磨之後 將菠蘿肉加入研磨物中,繼續不研磨任何東西 繼續按研磨多一點 加入菠蘿肉後,研磨時間很短 只需要看菠蘿肉被磨碎就可以了 將菠蘿磨碎後,倒出來。

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我們將菠蘿倒入裝有濾袋的碗中 過濾袋實際上就是我們所說的紗布袋 然後我們提起袋子 然後收緊袋子的頂部 榨出菠蘿汁 用雙手擠壓菠蘿汁會滴下來 無需將它們壓幹 因為在菠蘿汁中也有糖和菠蘿的味道 我希望我可以留一點 榨完汁之後 我們把肉放在不粘鍋裡 最好使用不粘鍋來填充菠蘿,以避免粘膩(您不要說==“)。 將所有菠蘿肉放到鍋中後,我們可以打開高火 然後我們烤一點 現在您可以看到菠蘿仍然比較濕 我們煮一點,使蒸汽蒸發一下,然後可以加入糖泥 我們放入的糖量只是參考量 人們依靠菠蘿的甜度可以調節糖分 混合細糖後,可以加入糖漿.

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