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網路文章/作者：廣利

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天寒的時候，可以用薑泡成薑茶，可以有效禦寒。

中醫的範圍很廣，可以說是中國老祖宗的智慧，這樣的智慧在中國

的歷史，已經流傳了千百年。從中國的神農嘗百草開始，一直到宋

朝李時珍的出現，李時珍著有《本草綱目》一書，因此更將中藥養

生治病的學問，承先啟後，發揚光大。

中藥的範圍很廣，凡是屬於大自然界的植物，經過特殊處理煮沸，

對人體有益、有治病功效的，皆屬於中藥的範圍喔！

今天，我要跟大家分享的，是有關於用薑茶來禦寒的養生，用薑茶

養生禦寒，相信對很多人來說已經感到不陌生。它的方法就是將麥

仔茶煮熱，然後加入少許生薑片，這樣就可以製成薑茶囉！另一種

薑茶的製法，就是將熱水放入紅茶包，再加入少許砂糖、少許薑片

煮熱，也就可以製成薑茶囉！

薑茶喝起來麻麻的，不過對禦寒倒是很有效，在此跟大家分享。當

然，因為這樣的做法有點費工，所以之前天氣冷，我的家裡並沒有

煮這樣的薑茶。而這是我之前在參加校外教學，團體活動的時候，

有喝過的薑茶。

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《求醫先求老中醫 ～一看就懂的養生操作手冊》│高真，痞客讀創館：

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