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在台北市中山站附近，有一家以椰子為主題的泰式料理餐廳，它就是「椰兄」。
除了中山站分店外，「椰兄」在台北市的慶城街和大直也有分店。「椰兄」的店名取自於椰子的豐富資源和泰國文化象徵，象徵著充滿活力和生命力的意義。
「椰兄」的菜單豐富多樣，從小點心到主菜、甜點應有盡有。其中最受歡迎的菜式之一是椰子雞湯，這道清湯加入了新鮮的雞肉、青檸葉、香茅等泰式調味料，並且充滿椰香味，味道清新爽口，讓人回味無窮。
另外，「椰兄」的咖哩料理也是必吃的美食之一。不同口味的咖哩有紅咖哩、綠咖哩、黃咖哩等，每一種都有獨特的味道和特色，加上新鮮的蔬菜和肉類，搭配上飯或麵食都非常美味。椰奶咖哩則是這裡的招牌菜之一，濃郁的椰香味讓人一試難忘。
「椰兄」的甜點也非常值得一試，特別是椰子布丁和椰漿糯米糕，口感柔軟綿密，搭配上椰香味道更是一絕，絕對能滿足甜點控的胃口。
總之，「椰兄」是一家非常值得一試的泰式料理餐廳，無論是喜歡泰式料理的人士，還是想要體驗泰國風情的旅客，都能在這裡找到自己喜愛的美食，享受泰國風味。而在台北市三處的分店，更方便了人們的品嚐選擇。
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